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KOKONの日常を徒然なるままに

『SUNNY DAY…。』日程変更のお知らせ

9/20(土)に予定していたSUNNY DAY…。は急遽9/21(日)に日程を変更させていただきます。
20日に来店を予定されていた方には大変申し訳ございませんが、何卒ご了承下さいます様お願い申し上げます。

「SUNNY DAY…。」とは、WONDER MOUNTAINがセレクトする素敵なお店がWONDER MOUNTAINに出張オープンする企画で、天気の良い日のみ限定のオープンとなります。

9月21日(日)のKOKONを迎えての”SUNNY DAY…。”はいつもとは違うTilak・KLATTERMUSEN先行予約会限定企画の”SUNNY DAY…。”となっており、Wonder Mountainは夜22時まで営業しております。
今回は特別企画ということでSUNNY DAY…。夜の部に加え、SUNNY DAY…。では初となるKOKONの料理が用意されています。
そのSUNNY DAY…。のために用意されたWonder Mountain × KOKONのコラボメニューも登場します。

WONDER MOUNTAIN BLOGより引用
http://wondermoutain.blog.so-net.ne.jp/

 

 

いよいよ、今週の日曜日に迫った!!SUNNY DAY…!!
私たちKOKONは久しぶりの出店ということで楽しみボルテージ上がりまくってきておりますー
初の試みでもある、22時までの夜営業。そしてお料理も提供させて頂くことになってます。
いつもとは違ったWonder Mountain お楽しみください。
ということで、SUNNY DAYでしか味わえない、コラボメニューをご紹介したいとおもいます!!
レシピとともにご覧ください。

 

アメリカ産 肩ロースステーキ 赤ワイン仕立て

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材料
牛ロース
トマト
赤タマネギ
セロリ
イタリアンパセリ
オリーブオイル
レモン
赤ワインビネガー
赤ワイン
塩こしょう

 

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まず、ステーキの添えになるサラダを作ります。
トマト、赤タマネギ、セロリを適当な大きさにザクザク切っていきます。
サイズや切り方は自由に
ここで大切にしたいのは食べやすい大きさもそうですが、
素材の美しさを意識です。あんまりちいちゃくならないように。

そうそう、言い忘れておりましたが、
今回のテーマは「アウトドア」です。
アウトドア=発見、出会い、ありのまま。と僕なりに勝手に解釈して進めたいと思います。

 

 

 

 

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はい、そしていきなり発見ありました!!
アウトドアしてる目の前が
HAC&KOKON/snudeの前でしたよー!!スタッフも応援してくれています。

 

 

 

 

 

 

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メインの添えですので、さっぱりと。
調味料は素材と素材をつないでくれる言わば握手です。
優しく「よろしくね!」っていう程度にしときましょう。

 

 

 

 

 

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塩こしょうを少々
レモン汁
オリーブオイル、赤ワインビネガーを入れながら
よく混ぜます。

 

 

 

 

 

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仲良くなってきました。
相性がいいようです。

 

 

 

 

 

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そしてもう一度。
よろしくねっ!!

 

 

 

 

 

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ズドン。っとやってきました。
今回使用するのは、アメリカ産肩ロース肉でございます。

 

 

 

 

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何やら話かけてきてくれました。
彼女(肉)もまた、旅の果てに僕の前にたどり着いたのだそうです。
やっとたどり着いたと。
「逢いたかった」そう言ってくれた気がしました。

 

 

 

 

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ここで大切な想いは。
「ありがとう」です。
出会えた事への感謝の気持ちをその一太刀に乗せて。

 

 

 

 

 

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きっと何か感じ合えるはずです。

 

 

 

 

 

 

 

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僕たちに必要なのは。
塩こしょう。ただそれだけでよかった。

 

 

 

 

 

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突然襲いかかる炎。

 

 

 

 

 

 

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注がれる油。

 

 

 

 

 

 

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私はあなたと出会い。
酒を覚えた。
ワインがこんなに美味しいだなんて。

 

 

 

 

 

 

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迸る、汗。

 

 

 

 

 

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体が暑くなっていく。
何なの、。この感覚。。

 

 

 

 

 

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あなたと出会って私は変わった。

 

 

 

 

 

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あなたと共に。
この場所で生きていく。

 

 

 

 

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この地で育むことを決めたの。

 

 

 

 

 

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ありのままの私で。

 

 

 

 

 

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脱線してしまいましたが。
伝えたいことは、素材の味をそのままに。
ジューシーで本当に美味しいステーキとなっています。
ぜひ、皆様も試してみてください。
野外で楽しむアウトドア。
仲間と料理やお酒を囲んで頂く食事は本当に最高です!!
幸せー!!って感じますよね。

 

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SUNNY DAY当日はステーキを始め、
シチューにカンパーニュ、ナッツ。
ドリンクはビールにワイン、サングリアに
その他ソフトドリンクをご準備してお待ちしております。
ぜひ、ふら〜っと遊びにお越しくださいませ。
素敵なアウトドアファッションに食事を楽しんで頂けると思います。

WONDER MOUNTAIN
Address  〒 720-0044 広島県福山市笠岡町4-18
Tel    084-973-8204
Open   12:00 ( 土日祝 / 11:00 ) ~ 20:00
Close    水曜日(祝日の場合を除く)、年末年始 (12/31、1/1)
詳しくはコチラをご覧ください↓
http://wondermoutain.blog.so-net.ne.jp/

2014.10.10 (Fri)
open 19:00 / start 19:30
[ ticket ] 2500yen + 1Drink

” 樽木栄一郎 (唄とギター) x 近藤康平 (ライブペインティング) Special Live”
『全国各地の2人旅で育んだ唄とギターと絵の新しいカタチ。
深く深く潜る即興の交ざり合いが、 この日限りのストーリーを生み出します』

《 ご予約 》

mail:cafekokon@gmai.com
tel:084-983-2726
KOKON店頭でもご予約承っています。

 

 

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樽木栄一郎
広島県福山市出身
独創的かつ芸術性豊かなギター弾き語りスタイルで、全国各地のカフェ、雑貨屋、ギャラリー、古民家、美容室など、様々な場所で話題を呼んでいる。絵描きやデザイナー等、異業種のクリエイターとのコラボも展開。

2013年10月からオンエア中の、FM J-WAVE(81.3)の番組、『Smile on Sunday』のテーマ曲を担当。

嵐の single「サクラ咲ケ」のカップリング曲『手つなごぉ』の作詞 を担当 したのを切っ掛けに、作家としての活動も開始。関ジャニ∞の村上信五のソロ曲「ONE’S SHADOW」の作曲なども手がけている。
その他、ゲーム、CM、映画など多方面の音楽制作にも携わる。コンピレーションCDにも多数参加。

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近藤康平
ライブペインティングパフォーマー/絵描き。
様々なミュージシャンの演奏に即興で絵を描いていくパフォーマンスも行っている。
30分前後の時間で、巨大なキャンバスに、手の平をつかいものすごい速度で,何度も景色を塗りかえていくパフォーマンスは「このようなライブペインティングはみたことがない」「映画をみているようだった」と好評を得ている。

主な活動場所は、ライブハウス、野外、舞台、カフェなど。
木枠とキャンバスと画材をかついで、ライブペインティングをしに、どこにも出掛けている。

— 共演アーティスト —
坂本美雨、會田茂一、世武裕子、清水shimmyひろたか、坂田学、L.E.D.、schroeder-headz、渡辺シュンスケ、木暮晋也、 エマーソン北村、原田茶飯事、樽木栄一郎、宮川剛、ショコラアンドアキト、ハシケン…etc

kondo

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

今回、2回目となる樽木さんと近藤さんのライブ&ライブペインティング!

前回、とーっても来たかったのに残念ながらこれなかった御客様。
お2人がまた、KOKONへ来てくれます!

樽木さんの心癒される歌声。映画を見ているような近藤さんの絵。
この機会にぜひ!
一度、味わうと忘れられない。素敵な時間を過ごしていただけること間違いなしですっ!

10月10日(金)。
ぜひ、お越し下さい!

 

 

 

 

 

 

KOKON/snude

〒720-0807

広島県福山市明治町2-5 3&1 2F

駐車場 : 3台(19:15〜最大10台)

TEL: 084-983-2726

MAIL:info@3and1.jp

《朝食はじめました。》

BREAKFAST:8:00〜10:30

LUNCH TIME:11:30〜15:00

OPEN:11:30〜23:00(L.O 22:00)

個室あり(4名様〜)

貸切/歓送迎会/二次会、パーティーにもご利用できます。

 

Happy Wedding !!

September.14.2014

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幸せなお2人に送る『ウェディングケーキ』
お隣 KOKON resaturant にてご予約いただいたお客様のウェディングケーキをご紹介♪

 

 

 

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可愛らしい自転車のクッキーを1つ1つ丁寧に型抜き。

 

 

 

 

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駐輪場で出会ったお2人に…

新郎新婦様のご友人から、世界でたった1つのオリジナルケーキ…

 

 

 

 

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お祝いのピンクが新郎新婦様の気持ちにぴったり♡

 

 

 

 

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大切な日…、

snudeのオーダーケーキがお2人の素敵な時間をお手伝い出来れば…

 

 

 

 

2段オリジナルケーキ (10〜20名様)

¥10,000〜

※出来る限りご要望にお答えしますのでお気軽にご相談ください。

 

 

 

 

 

snude
〒720-0807
広島県福山市明治町2-5 3&1 2F
駐車場 : 3台(店舗北、砂利の駐車場1〜3番)

TEL: 084-983-2740
MAIL:info@3and1.jp

OPEN:11:30〜18:00

バースデーケーキ/ウェディングケーキ/ケーキと焼き菓子、オリジナルオーダーも可能です。

朝晩、少し肌寒い日。

再び、『 SUNNY DAY… 』の開催です!

9/21(日) 11:00 〜 20:00

 

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今回はOPENから夜にかけて…

すこし、大人の雰囲気でたのしんでいただけるようワインや珈琲、ビールにサングリア。

ナッツやシチューなど…軽いお食事もご用意しています。

もちろん、店頭にて好評いただいているグラノーラやアメリカンクッキーもご購入いただけます。

この機会にぜひ、ご来店下さい。

(※店内での飲食はご遠慮いただいております。)

 

 

前回の『 SUNNY DAY… 』をすこしだけ…

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当日はWonder Mountain店頭にて、

大人気のアウトドアブランド“Tilak(ティラック)”

そして“KLATTERMUSEN(クレッタルムーセン)”2014AW先行予約受注会

2014年9月13日(土)から9月21日(日)までの8日間、開催されています。

いつもとはひと味違ったWONDER MOUNTAIN × KOKON restaurant !!

お楽しみに!

 

※天候の変化に合わせており、中止になる場合もございます。
face bookお店ページで、随時お知らせ致しますので、そちらもご利用下さい。
WONDER MOUNTAIN facebookページ

WONDER MOUNTAINホームページ

 

 

 

KOKON/snude

〒720-0807

広島県福山市明治町2-5 3&1 2F

駐車場 : 3台(19:15〜最大10台)

TEL: 084-983-2726

MAIL:info@3and1.jp

《朝食はじめました。》

BREAKFAST:8:00〜10:30

LUNCH TIME:11:30〜15:00

OPEN:11:30〜23:00(L.O 22:00)

個室あり(4名様〜)

貸切/歓送迎会/二次会、パーティーにもご利用できます。

 

 

CANDLE work shop -2014.9.17-

September.2.2014

2014年9月17日(水)

15:30〜23:00(ラスト受付22:00)

「予約のいらないほろ酔いキャンドルワークショップ」

価格4,500〜

<制作できるキャンドル>
◆珈琲のキャンドル&ワックスバーのセット
(アロマではなくあくまでも模様に珈琲を装います)

◆紅茶のキャンドル&ワックスバーのセット
(アロマではなくあくまでも模様に珈琲を装います)

※30cm以上の大きなキャンドルもお持ちします。

 

 

 

予約なしで制作していただけます。

自由に飲食店の中でのキャンドルワークショップをお楽しみください。

とっても気軽に参加していただけるものになります。

所要時間は30分から制作してもらえるものもありますが、みなさまかなりゆったりされて数時間、会場の中ですごされる人が多いです。

自由にできるわがままなワークショップ、体験してみてください。

 

友達や大切な方達と共に食べながら飲みながら制作してみてください。 秋色、色気のパーツをたくさん持ってきてくださいます(^^) 詳しくは後日、サラさんのblogにて…

 

〈チエミサラblog〉

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KOKON/snude

〒720-0807

広島県福山市明治町2-5 3&1 2F

駐車場 : 3台(19:15〜最大10台)

TEL: 084-983-2726

MAIL:info@3and1.jp

《朝食はじめました。》

BREAKFAST:8:00〜10:30

LUNCH TIME:11:30〜15:00

OPEN:11:30〜23:00(L.O 22:00)

個室あり(4名様〜)

貸切/歓送迎会/二次会、パーティーにもご利用できます。

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