BLOG KOKONでの日々の出来事を徒然なるままに

20130327_511025

3月29日(土)18:00
カジヒデキ カフェLIVEツアー@KOKONもうすぐですね♪

去年、大好評ですぐに売り切れてしまった
スウェーデンの伝統菓子。
そうです!!カジさんの大好物「セムラ」今年もつくりますよ!!

 

 

 

DSC06374

DSC06394

DSC06410

DSC06465

一年ぶりに作る懐かしのセムラ。記憶を辿りながら、じっくりコネて発酵させて。
じわじわと思い出が蘇ってきます。

 

 

 

DSC06470

部屋中に広がる、ほっこりするようなこの匂い。
たまりません。

 

 

 

 

DSC06472

大きく膨らんで、上出来の仕上がりです。

 

 

 

 

DSC06490

DSC06502

DSC06503

見た目はシュークリームのようですが、味はカルダモンのスパイスが効いていて、甘さひかえめで素朴でだけど特別で!!とにかく食べて欲しいです。

 

 

 

DSC06525

当日は朝からたっくさん焼いて出来たてをご準備いたしますので、カジさんのLIVEを見ながら食べちゃってください!LIVEチケットもまだ、残りありますのでKOKONにお問い合わせ頂くか。
下記までお早めに予約お願いします。

 

チケットのご予約をご希望のお客様は以下の情報をご記入の上
[ kaji@jymandco.com ]までメールをお願い致します。
1. お名前
2. ご連絡先
3. ご住所
4. チケットご予約枚数
お問い合わせ: ジムアンドレコーズ
TEL:084-926-0435